Irse de vacaciones no significa dejar atrás la dieta y el entrenamiento. Solar Alvura Health Hotel, el nuevo hotel en el Algarve, que abre sus puertas a los huéspedes el 22 de junio, pretende demostrarlo. Sobre todo porque su lema es la combinación de vacaciones y salud, con foco en la pérdida de peso y el bienestar.
La idea de abrir un hotel con un concepto completamente diferente al que existe en el resto del país nació en la cabeza de Eva Orsmond, una médica finlandesa que encontró en el Algarve el refugio perfecto para hacer realidad este proyecto de vida. Madre de tres hijos, Eva nació en Finlandia y vivió en Irlanda durante 22 años. Cuando terminó su maestría en salud pública en una universidad de Suecia, se interesó por el tema de la obesidad.
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